先日、売主様の共有者のお1人が佐久にお住まいでしたので、署名捺印をいただきに
佐久に行ってきました。
長野県ですが、軽井沢のちょっと先なので近いです。
1時間ちょっと。
佐久平駅で待ち合わせをして、その場で署名捺印をしてすぐ終わり。
その日は晴天で
群馬と違って
涼しいし、気持ちいい！
お客様に聞いたら、佐久は軽井沢と違って湿気もないので
夏は気持ちよく過ごせると言ってました。
冬も雪がそんなに積もることも無いそうです。
浅間山の景色が綺麗で
とてもいいところでした！
お昼時でしたので
蕎麦屋を探しました。
何年か前も佐久に来て「蕎麦屋の草笛」に行ったので
今回は「そばダイニング上仲屋」へ
美味しそうな雰囲気のお店
ちょっと高級そうなお店で
量が少なそうなので
天ぷらそばの大盛りにしました。
自分好みの好きなそば！美味しかったです！
天ぷらの揚げ方も上手です。
そば旨いけど、天ぷらが・・・ていう店ありますよね。
以前、そば通に教えてもらったことがあり、汁につける前に
そばの麺に少し塩をかけてまず味わってみてと教えてもらったことがあります。
そば本来の味と風味がよくわかるのです。
今回テーブルに塩が無かったので試してないですが
試さなくても、うまかった。
佐久平駅浅間口の目の前にあります。
佐久に行った時は行ってみて！
コメント